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首頁原子熒光原理及使用原子熒光視頻講座
原子熒光在食品及食品添加劑中的應(yīng)用

2023-04-08

目前對(duì)砷、汞、鉛含量的檢測通常有分光光度法、原子吸收法、 原子熒光法、ICP-AES、ICP-MS等技術(shù)措施。而對(duì)于食品檢測國家標(biāo)準(zhǔn)給出的方法包括:測砷有銀鹽法、砷斑法等;測汞有原子熒光法、冷原子吸收光譜法、二硫腙比色法;測鉛有石墨爐原子吸收法。原子熒光光譜法以其結(jié)構(gòu)簡單、靈敏度高、檢出限低、干擾小,在食品行業(yè)應(yīng)用得為廣泛。


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