2023-03-16
每年的3.15晚會(huì)都會(huì)讓人感慨如今各種層出不窮的消費(fèi)陷阱。今年晚會(huì)也曝光了一系列事件。但是晚會(huì)中不能將所有類似事件曝光，例如富硒保健品的消費(fèi)陷阱，侵害了很多消費(fèi)者的權(quán)益。硒有著提高人體免疫力、抗衰老等功效。所以近些年各類富硒產(chǎn)品很是紅火。例如富硒雞蛋、富硒茶、富硒米等等。不過(guò)食補(bǔ)療效慢，有些消費(fèi)者就選擇了富硒保健品，讓保健效果提提速。但是這些富硒保健品究竟是否“富”硒，是需要進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)的。否則消費(fèi)者只能花高價(jià)買(mǎi)到一些沒(méi)有療效的產(chǎn)品而已。作為一名實(shí)驗(yàn)室工作的小編，為各位分享如何用分析儀器檢測(cè)產(chǎn)品中硒的含量。
以應(yīng)用原子熒光法檢測(cè)食品中的硒為例，可依照標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.93-2017中的原子熒光法進(jìn)行操作。樣品處理過(guò)程為：取適量試樣于錐形瓶中，加入硝酸-高氯酸混合酸以及幾顆玻璃珠，在表面皿冷卻隔夜。次日用電熱板加熱。在溶液澄清并有白煙出現(xiàn)時(shí)繼續(xù)加熱至剩余液體為2ml左右停止。冷卻后加入鹽酸，繼續(xù)加熱至溶液變?yōu)榍辶翢o(wú)色并伴有白煙出現(xiàn)。冷卻后移入容量瓶并加鐵氰化鉀溶液，加水定容。上機(jī)測(cè)試時(shí)按照所使用的原子熒光光度計(jì)型號(hào)推薦測(cè)試條件輸入相關(guān)參數(shù)。在使用原子熒光法檢測(cè)食品中硒時(shí)應(yīng)注意硒易揮發(fā)而損失，所以在配制標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)程采用水浴，低溫進(jìn)行溶解；另外為避免純硫酸或鹽酸中有較高含量的硒，所以需要注意檢查空白。
雖然目前有足夠的技術(shù)手段檢測(cè)各類商品是否富硒，但是有些不法分子不通過(guò)正規(guī)渠道售賣(mài)產(chǎn)品，讓很多消費(fèi)者的權(quán)益受損。所以購(gòu)買(mǎi)各類保健品時(shí)一定要關(guān)注產(chǎn)品是否合規(guī)且經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的質(zhì)檢。同時(shí)，小編也提醒您富硒產(chǎn)品雖好，也不要過(guò)量，一般正常人每天補(bǔ)充40-200微克硒為宜。
金索坤推出了可測(cè)試硒元素等眾多元素的原子熒光系列產(chǎn)品。金索坤原子熒光產(chǎn)品儀器內(nèi)部采用模塊化集成設(shè)計(jì)，無(wú)需管路連接多個(gè)模塊，精簡(jiǎn)了儀器裝置，操作和維護(hù)更便捷。同時(shí)進(jìn)樣系統(tǒng)采用連續(xù)進(jìn)樣測(cè)試，無(wú)需載流，效率更高，每小時(shí)可測(cè)試的樣品數(shù)量是傳統(tǒng)進(jìn)樣方式的三倍，工作更高效。
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